Antipasti
Taglierino degustazione: salame, crudo e speck (può contenere lattosio, glutine, uova, sedano, frutta a guscio)
11€
Il gran tagliere: salame, crudo, coppa e speck per 2 persone (può contenere lattosio, glutine, uova, sedano, frutta a guscio)
18€
Degustazione di formaggi del territorio,
accompagnati da composte e miele (lattosio)
11€
Gnocco fritto (glutine, lattosio, frutta a guscio)
consigliato per accompagnare i nostri salumi
4,50€
La parmigiana di melanzane come dalla nonna (glutine, lattosio)
9€
Per i più golosi: polenta concia (lattosio)
6€
Dal mulino, i nostri primi piatti
Risotto carnaroli con formaggio Branzi e nocciole (lattosio)
13€
Spaghetti alla carbonara (glutine, lattosio, uova)
13€
Casoncelli alla bergamasca (glutine, lattosio, uova)
13€
I grandi classici del Podere
Costine BBQ, marinato 24h nella nostra salsa barbecue (soia)
16€
Dal macellaio… alla griglia. I nostri secondi
La tagliata di manzo con patate al rosmarino
20€
Filetto di manzo
22€
La pluma (tagliata di suino)
17€
La Bisteccaccia del Podere (la costata di maiale col manico)
17€
Costata di manzo
Scottona selezionata della nostra Bottega
5,50€ all’etto
Fiorentina di manzo
Scottona selezionata della nostra Bottega
6€ all’etto
Hamburger del Podere (lattosio, glutine)
farcito con formaggio filante, bacon croccante, cipolle caramellate, pomodoro e insalata
13€
Dalla terra… i nostri contorni
Patate al forno al rosmarino
4€
Verdure spadellate
4€
Insalata mista
4€
Patatine fritte* (frutta a guscio)
4€
Per i più piccoli
Pasta al pomodoro (glutine)
7€
Pasta al ragù (glutine, sedano, solfiti)
7€
Cotoletta con patatine fritte* (glutine, uova, frutta a guscio)
10€
Hamburger con patatine fritte* (glutine, uova, frutta a guscio)
10€
Dolci del giorno
5€
*il prodotto potrebbe essere surgelato
Su richiesta è disponibile il menù vegetariano